Tropischer Margarita mit frischem Guavanektar, silbernem Tequila und Limette. Erfrischend, süß-säuerlich und ideal für den Sommer.
# Zutaten:
→ Spirituosen
01 - 3 oz (90 ml) Silber-Tequila
02 - 1 oz (30 ml) Orangenlikör (wie Cointreau oder Triple Sec)
→ Säfte & Säfte
03 - 4 oz (120 ml) frischer Guavensaft (entleert, wenn pulpig)
04 - 1 oz (30 ml) frisch gepresster Limettensaft
05 - 1/2 oz (15 ml) Agavendicksaft (nach Geschmack anpassen)
→ Garne & Rand
06 - 2 Limettenscheiben, als Garnitur
07 - Grobes Salz oder Tajín, zum Randen der Gläser
08 - Eiswürfel
# Zubereitung:
01 - Reiben Sie mit einer Limettenscheibe um die Ränder von zwei Rocks- oder Margarita-Gläsern. Tauchen Sie die Ränder in grobes Salz oder Tajín, um sie zu überziehen.
02 - Füllen Sie einen Cocktail-Shaker mit Eis. Fügen Sie Tequila, Orangenlikör, Guavensaft, Limettensaft und Agavendicksaft hinzu.
03 - Schütteln Sie 20 Sekunden kräftig, bis die Mischung gut gekühlt ist.
04 - Füllen Sie die vorbereiteten Gläser mit frischem Eis. Seihen Sie die Margarita-Mischung gleichmäßig in jedes Glas.
05 - Garnieren Sie mit einer Limettenscheibe und bei Wunsch mit einer dünnen Scheibe frischer Guave.
